D-酒石酸价格☆湖北**供应 CAS号: 147-71-7

产品名称：D-酒石酸 
中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸 
英文名称: D-Tartaric acid 
CAS号: 147-71-7 
分子式: C4H6O6 
分子量: 150.09 
EINECS号: 205-695-6 
比旋光度[a]D(200C))：-12.0°~-12.8°
重金属 ：≤10 PPM
灼烧残渣：≤0.10 %
干燥减量 ： ≤0.5%
外观：白色结晶
含量：99%
包装：25公斤/桶
储藏条件: 避光、干燥、阴凉处储藏。
用途：主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。
1、食品工业：广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。在食品行业作为多种手性食品添加剂及营养添加剂，如新型功能性营养添加剂L-肉碱。  

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